烤香菇串
烤香菇串

简易的烤鲜菇串烹调起来特别简单。香菇不仅是一种美味的蔬菜,还是一种可以提高免疫力的菌菇类食物。

材料: 

新鲜香菇 6朵
竹签 3支

【调 味 料】

味啉 1/4小匙
酱油 1/2小匙

做法: 

1. 调味料混合拌匀为涂酱,备用。

2. 鲜香菇洗净后对切,以竹签串起,备用(共可串3串)。

3. 烤箱预热至150℃,放入作法2的香菇串烤约3分钟后取出,均匀抹上作法1的涂酱,续放入烤箱中烤约20秒钟即可取出

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